“今日实验室”是临沂市科技馆“线上科普”活动的其中一个版块，旨在让大家在疫情期间即使不出门，也能体验到科技的乐趣，同时激发出公众特别是青少年们学科学、享科学、爱科学的兴趣并营造良好的科学氛围。

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现象：

将海藻酸钠溶液放入乳酸钙溶液中，就形成一颗颗Q弹的水宝宝。

原理：

海藻酸钠是一种无毒的食品添加剂，一般从海带等藻类植物中提取。乳酸钙是一种补钙剂。两种物质溶于水后，海藻酸钠中的海藻酸盐与乳酸钙中的钙离子相遇后形成凝胶，将海藻酸钠溶液包裹了起来，从而形成一颗颗水宝宝。